理科実験の図鑑

立川　東池袋大勝軒なべ丸

ひさしぶりにラーメン的なものを食べたのでエントリ投稿。
最近サッカーブログ化してたしねえ。

飲み会前に立川で時間をつぶしてたんだけど、軽く腹ごしらえしていこうという気分になり、
ふとみると「東池袋大勝軒」の文字が。
立川にもあったのねー。

中に入ると山岸のおっちゃんの写真が。このおっちゃんももうブランド化してるよなあ。
というわけでもりそば（あつもり）を注文。

東池袋大勝軒なべ丸

甘いタレは大勝軒ならある程度そんなもんか、と言う感じで。
麺は中太丸麺でやわらかめでありました。
あれ？と思ったがそれはそれでおなかにはたまったのでよし。

チャーシューは大きめでパサパサしてたけど味はちゃんとついてたので良し。
メンマもタレにあわせてか、甘めに味付けされておりました。

全体的に甘く、あまりダシの味はしないような。
つーか大勝軒系ってどうも苦手らしい（いまさら

あ、接客は良かったです。

ほかのお客さんは、中華そばを注文する人が多かったなあ。
中華そばのがうまいのかな？